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| El bicho! |
Como buena
familia norteamericana el cuatro jueves de noviembre celebramos Thanksgiving. Al
parecer en este día se recuerda la cena de acción de gracias que los colonos y nativos
americanos celebraron en Plymouth en 1621. Los indios nativos ayudaron a sobrevivir
a los recién llegados europeos enseñándoles a cultivar el maíz, a pescar, y en ese
día festejaban agradecidos la convivencia y la buena cosecha. Algunos años más
tarde los colonos no se mostraron tan agradecidos y en muchas ocasiones se
dedicaron a masacrar a los indios sistemáticamente, siguiendo una triste
costumbre extendida por casi toda América.
Dejando a un
lado las tragedias, los norteamericanos dedican el día de Thanksgiving a
agradecer todo lo que se tiene, que casi siempre es mucho, reuniéndose y
compartiendo mesa con familia y amigos. Aquí es una fiesta aún más familiar que
la Navidad.
A falta de
familia norteamericana, festejamos con nuestros amigos hispano-suecos, otros
novatos del Thanksgiving y nos esforzamos por emular de la forma más auténtica
posible esta tradición... Cocinamos con un montón de ingredientes que usábamos por primera vez, y en el
menú hubo pavo con salsa de arándanos, sopa de jamón y calabaza, pastel de
boniatos, pan de maíz, buttercup squash al horno, pastel de calabaza de postre,
etc...
Muchas
risas, alboroto, música, comida, vino....
Todo un
éxito de inmersión cultural y de integración en el Nuevo Mundo!
Wie jede nordamerikanische
Familie feiern wir am 4. Donnerstag im November Thanksgiving. An diesem Tag
erinnert man sich ans Erntedankfest
der Pilgerväter und der Eingeborenen (native americans) in Plymouth im
Jahr 1621. Die Eingeborenen hatten den Pilger geholfen und ihnen das Ernten von
Korn und das Fischen beigebracht. So konnten sie auch im Neuen Land überleben
und eine gute Ernte und das Miteinanderleben zusammen feiern. Jahre später
waren die Einwanderer nicht mehr so dankbar mit den Eingeborenen und haben sie massakriert,
wie es leider schon fast überall in Amerika gewesen ist...
Aber Tragödien beiseite
feiern die Nordamerikaner an diesem Tag zusammen mit Familie und Freunden, dass
man Vieles hat, wofür man dankbar sein sollte. Es ist ein Familienfest um sich zu bedanken, zu teilen, zum
sich wiedersehen, zum zusammen essen... Da wir keine amerikanische Familie
haben, feierten wir mit unseren schwedisch-spanischen Freunden, auch Thanksgiving-Neulinge.
Wir haben uns bemüht das Fest so
authentisch wie möglich zu veranstalten, und alles mögliche zum ersten Mal zu
kochen, was wir als typisch-Thanksgiving verstanden haben: Truthahn mit Cranberry Sauce, Maisbrot, Süßkartoffel-Walnuss-Kuchen,
Buttercup-Squash, Schinken-Kürbis-Suppe,
Kürbiskuchen als Nachtisch..... Viel gelacht, viel Spass, Essen, Wein, Musik....
Ein großer Erfolg der kulturellen Immersion und der
Integration!
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| Niñas de papá |
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| Colonos hispano-suecos decorados para regalo! |
